Les Bretons ont des chapeaux ronds
Les Parisiens ont le Panthéon
Les Occitans ont Fos-sur-Mer
Et les Lorrains Servan-Schreiber
Les Alsaciennes font des biscuits
Que l'on trouve aussi à Paris
A ces gens là on dit caca
Car ils n'ont pas ce que l'on [C7]a
La cancan cancoillotte
C'est un mets bien franc-comtois
Tout en dansant la gavotte
On se beurre la gueule à l'arbois
La cancan cancoillotte
Ce n'est pas pour ces Francois
Quand [Bm]ils viennent avec leurs bottes
On leur dit nenni ma foi
Mon [C7]gars tu prends le méton [C7]
Que tu verses dans le caquelon [C7]
Avec de l'ail, avec du beurre
Avec ton [C7]manche, avec ton [C7]coeur
Et faut touiller ca c'est sûr
Sinon [C7]ca devient de la confiture
La cancoillotte c'est tout un art
Il faut ɾien laisser au hasard
La cancan cancoillotte
C'est un mets bien franc-comtois
Tout en dansant la gavotte
On se beurre la gueule à l'arbois
La cancan cancoillotte
Ce n'est pas pour ces Francois
Tout en pelotant la Charlotte
On la mange avec les doigts
Si avec Charlotte tu vas plus loin
Mets de la cancoillotte sur le tɾaversin
Je te jure mon [C7]pote ce tɾuc c'est dingue
ca t'fout le vertige pour le bastɾingue
Mais va pas le dire aux étɾangers
Sinon [C7]ils viendraient nous la piquer
Alors fini la cancoillotte
On ne la tɾouverait que dans les sex-shops
La cancan cancoillotte
C'est un mets bien franc-comtois
Tout en dansant la gavotte
On se beurre la gueule à l'arbois
La cancan cancoillotte
Ce n'est pas pour ces Francois
Tout en pelotant la Charlotte
On la mange avec les doigts
La cancan cancoillotte
Ce n'est pas pour ces Francois
Quand [Bm]ils viennent avec leurs bottes
On leur dit nenni ma foi
